街边卖年货的多是各种对联、窗花、红灯笼、鞭炮,瞧着那一片片红彤彤的,陈欢喜也忍不住买了一副对联、好几只红灯笼,以及一串鞭炮扔进了大胖怀里。
然后又去菜场买了不少的蔬菜、肉类,再到隔壁街买了一些糕点、水果、糖果,这才回了听竹园。
回家第一件事,便是将对联贴在院门两边,红灯笼挂在院门上、以及屋檐廊下。
三胖等人也都纷纷过来了,择菜的择菜、打扫的打扫,陈欢喜只需切菜做饭便是。
瞧着原本清冷的院子里热闹起来了,总算是有了一点年味,陈欢喜嘴角上扬,心里却是无比惋惜。
这是与赵子元成亲后过得第一个春节,他却不在身边。
也不知道赵子元什么时候回来,他离开已经五六天了,却一点音信都没有,甚至没有递一封书信回来……
在暗处保护陈欢喜的几名暗卫,瞧着院子里十分热闹,再闻着厨房里传出来的阵阵饭菜香味,几人相视一眼,默默地从怀里掏出干粮来,眼里泛着泪花,将干粮塞进了嘴里。
这就是人与人之间的差距啊!
那几个死胖子尚且能吃到他们家王妃亲手做的饭菜,这是何等的荣耀?
简直是祖上八辈积德了!
可他们,只能躲在暗处,闻着这香味,吃着干粮……
陈欢喜一共准备了十六道素菜,有藕片、土豆片、木耳、海带、大白菜、豆腐、红薯粉条、豆皮、花椰菜、青笋、萝卜、蘑菇、山药、黄瓜、冬瓜和竹笋。
好在这些普通的菜都能买到。
素菜准备好了,也已经过了午时。
因着是晚上吃火锅,中午他们几人就随随便便吃了一点糕点填饱肚子,接下来才是重头菜呢。
好歹是过年,也算是今年春节陈欢喜与他们在一起吃的第一顿年夜饭。
尽管大年三十已经过去了,可陈欢喜也不想马虎。
接下来便是准备荤菜的时候了。
在菜场时陈欢喜买了牛肉、五花肉、瘦肉、鸡肉、几条鱼、以及一些虾。
原本她以为是买不到虾的,因为平日里从未见有人卖过虾,可没想到在春节期间,她居然在卖鱼的小摊贩那里,看到有一篓子河虾!
而且,这虾还是活的呢。
因着人们都没见过卖虾的,也不知道那河里的河虾居然能吃,只见河虾举着大钳子,就吓得他们够呛。
就连大胖也连忙摆手,劝阻陈欢喜,“老板,这玩意儿能吃吗?还是不要买吧,这玩意儿就跟螃蟹一样厉害。”
“小时候我去河里捉鱼,瞧着这玩意儿好玩,抓了一个,结果差点没把我的小指头给夹断!”
大胖面色发憷,看着挥舞着大钳子的河虾直摇头。
没想到一向天不怕地不怕的大胖居然会怕河虾,陈欢喜当即就被他逗乐了,瞧着这河虾也无人敢买,陈欢喜索性一口气全要了,反正也就十几只。
那小贩见陈欢喜居然要河虾,乐得连兜儿都送给了她,还给她便宜了不少。
总的来说,今天是陈欢喜捡了便宜。
所以,她准备来做一盘麻辣牛肉、再做一些肉丸子,烧一盆酸菜鱼、炒一盘香辣小龙虾。
一想起这些美食,陈欢喜就忍不住咽口水。
可惜的是赵子元不在……
“唉。”
陈欢喜幽幽的叹了一口气,想着等赵子元回家后,再给他做也行。
到时候,天天都给他做。
院子里的积雪已经被清扫干净了,雪也停了,空气清新无比。
厨房里容纳不下数十人,因此只能将桌子与炭火又搬到院子里去。
大胖在外头给小灶生火,三胖在搬凳子,二胖坐在厨房门口继续给陈欢喜剥蒜,其余几胖也都各自找事情做。
肉类全部都淘洗干净了。
把牛肉切成薄片后,陈欢喜将前两个月准备好的秘制辣酱拿出来,细心的给每一片牛肉涂抹均匀,整齐的摆放在盘子里,放在一旁腌制入味。
又腌制了一盘瘦肉片,然后开始制作肉丸子。
将五花肉剁得细细的,又将葱姜蒜也剁的碎碎的,调制在一起,继续剁。
大胖生好了火,站在门口看着案板上摆放着的蔬菜与牛肉直咽口水。
瞧着陈欢喜手起刀落,那叫一个干脆利落,大胖边拍手边拍马屁,“老板,你这招可厉害了!”
陈欢喜不由得失笑。
把剁的细细的五花肉与调味料搅拌均匀后,陈欢喜洗了手开始捏肉丸子。
大胖瞧着好玩,也洗了手要来帮忙。
可瞧着他捏的一个肉丸子就有陈欢喜捏的三四个大,陈欢喜不禁头大,斜了他一眼,“你捏这么大一个个的,等会子怕是要煮半个时辰才能熟透吧?!”
大胖老脸一红,解释道,“我这不是瞧着你捏的那太小了,一口一个不够吃么!”
“敢情你还怕我短了你们吃的不成?”
陈欢喜瞪了他一眼,“这么一大盆肉,还有这么多菜,还不够你吃的?”
二胖也转过头,明显的鄙夷了大胖一眼。
大胖嘟囔着,将方才捏好的肉丸子拆开,又分成了三分来捏。
见大胖捏的像模像样了,陈欢喜将剩下的半盆全部让他来捏,她则是转过身去杀鸡,准备熬鸡汤。
这肉丸子实在是太香了,若非还是生的,大胖都想立刻一口一个了。
转头见陈欢喜提着刀、抓着鸡往外面走去,大胖连忙喊道,“老板!这种杀鸡的粗活怎么能让你来做呢?”
“老五,赶紧杀鸡去!”
大胖冲门外吼了一嗓子。
很快,五胖就跑了进来,接过鸡和刀出去了。
陈欢喜擦了擦手,又抓起一条鱼准备动刀,大胖又眼尖的瞧见了,继续吼道,“老六,进来杀鱼!”
小胖一骨碌钻了进来,端着放着鱼的盆儿出去了。
巡视了一圈厨房后,只有那兜里的河虾还活蹦乱跳,陈欢喜挽起衣袖,指了指那一兜儿的河虾,对大胖喊道,“喊个人进来把这河虾处理了。”
大胖只看了一眼,就打了个哆嗦,连连摇头,“老板,这种事情还是得交给你来做。”
“我们兄弟几个笨手笨脚的,做不好做不好。”
方才不还说这些粗活他们来做么?
这个死胖子,真是变脸比翻书还快!
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