“真的假的？”一坛和二钱？这不雨点进水缸？
“骗你又不给钱！”张梦德没好气道，“对了，你是想喝什么去翻你爸的存酒？”
“我想试试，小邺酒。”
话音刚落，张梦德就给他一记“有品位”的眼神，亲热地拍他肩膀，说：“你先吃点东西垫垫肚子，我去给你倒，好小伙子！”
说完又看着白天曲笑，灿烂得眼睛和脸上的褶子都成了兄弟。
等张思睿煮面时，白天曲给迟秦发了个微信：
——朝华是什么酒你知道吗？
一直没收到回复，白天曲正纳闷是不是人机分离就看到张思睿双手端了个盆过来，真的是盆，毫不夸张，上边还卧了俩鸡蛋。
他吓坏了，喊：“这么多你喂猪啊！”
然而……
吃到最后却是一口没剩。
场面一度非常尴尬！
张思睿过来收碗，朝白天曲“哼哼”两声，白大猪面无表情，假装一切无事发生过。
刚放下筷子，张梦德就迫不及待地把白天曲拎到堂屋。
“这两杯，一杯是我们去年的新酒，一杯是你昨天开的那坛老酒，”张梦德拿筷子蘸进装老酒的杯子，随后滴一滴到新酒里，“陈年原浆必须得稀释，喝喝看！”
白天曲把杯子端到面前，却没急着喝，问：“张叔，只有我们家这个酒厂产的酒才是小邺酒吗？”
“那肯定啊，酿造工艺都不一样，”看到白天曲一头雾水，张梦德叹了口气，“你爸也是，什么都不告诉你！”
他组织了下语言才又开口：“邺酒分两支是迁到邺水镇后的事情，一开始只有一种邺酒，就是小邺酒，大邺酒是从小邺酒慢慢演变过去的，大邺酒虽然历史短但发展迅速，现在大家熟知的邺酒就是大邺酒，隔壁邺酒集团酿的也是这种酒。应该说，自大邺酒出现后，一直以来都比小邺酒受欢迎，味道更讨喜，我听你爷爷说他听你祖爷爷说……”
白天曲光听到几个爷爷了，脑子里倒了好几转才倒过来，哦，祖爷爷说的。
“以前邺水镇十家酒坊，七大一小二兼，意思是十家酒坊，七家都是酿大邺酒，一家酿小邺酒，剩下两家，两种都有。白家就是两种都兼，大六小四，小邺酒占四成，而且白家的小邺酒是这个，”张梦德竖起大拇指，“比最好的大邺酒还卖得贵，但是，你还记得我之前跟你说过邺水镇遭土匪的事情吧，闹土匪的时候小邺酒的酿造工艺绝了。”
绝了？
还没等白天曲反应过来绝了是什么意思，就听张梦德继续说：“小邺酒的工艺比大邺酒复杂得多，成本高，又没有大邺酒好卖，出力不讨好，都是师傅单传，有时还收不到徒弟，那时候没人想到用纸记下来，土匪来了小邺酒的师傅全死了，没人会了。”
白天曲被绕懵了，马上问：“那现在这个酒厂酿的酒？”
“是小邺酒，货真价实！”张梦德给了肯定回答，“你祖爷爷一辈子都在试验小邺酒的酿造方法，但直到去世都没成。他走后，白邺分家，你二爷爷把当时所有酿酒师傅和大邺酒存酒带走，你爷爷要了窖池和仅剩的七坛小邺酒，又继续尝试了很多年，取得一些成果，但只是口感类似，香气、回味都有差距。你昨天喝的就是失传以前留下来的小邺酒，就剩那么几小坛了……最后是你舅舅通过分析一位去世的酿酒师傅几十年前写给朋友的信，改变制曲时间和工艺，还有取酒，才终于成功！”
“你别以为这听起来像是什么很简单的事，你舅舅究竟怎么知道这些书信的存在，又怎么千里迢迢跑到凤凰去找到这些书信姑且不提，那十几封信我年轻时也看过，根本就没怎么提到酿酒，只有些抱怨最近很忙，手指被烫起泡之类鸡毛蒜皮的信息，也只有你舅舅这么聪明的人……”张梦德后半句没再说出口，只遗憾地摆头，“太可惜了！”
大概白天曲四、五年级的时候，白思平一个朋友的孙子结婚，白思平带他去乡下吃酒。回家的路上他趴在白思平背上，迷迷糊糊间听到白思平自言自语说了一句：“要是我们家良子还在……”
他太困了后边的话没有听清。
晚上回去白天曲偷偷问白敏良子是谁，白敏说是他舅舅，白天曲又问那他去哪儿了，白敏回答在邺水河里淹死了。
然后他再问，白敏就笑，只是笑着笑着却像要哭一样。
他便从此不敢再问了。
和张梦德聊完出来，太阳挂在天空最中央，白天曲的手机上有一条未读信息：
——朝华是什么酒我没听说过，我所知道的，朝华是一种长在邺水河河边的小花，和晨露一起盛开，太阳照到就谢了。
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