看着李大嘴疑惑的样子,林寒解释道:
“汤底就是。。。。额,咱们就把熬大骨头的汤留下来就行了,你看这锅有两边,咱们可以一边放辣的汤,一边放不辣的汤,这样可以让客人根据自己的口味,选择吃哪一边的食物,而且到时候我还可以弄一些冰镇的酒水配合火锅一起招揽客人。”
接着,就看见林寒停顿了一下,继续说道:
“大嘴哥,你想一想,到时候我们买些猪肉和羊肉,然后在买些青菜,把肉切成薄片,青菜也洗净下到锅里,想象一下,一边吃着麻辣爽口的猪羊肉,一边喝着凉丝丝的酒水,那感觉。。。。。”
林寒刚说到这里,就看见李大嘴流着口水道:
“还等啥啊,咱快去买啊,小寒你先把锅推回去,我这就去买肉和菜去!”
话刚说完,李大嘴就迫不及待的向着卖菜的街道跑了过去。
而林寒看着火急火燎的李大嘴,不禁的摇了摇头,推着车向着客栈继续前进了。
等到了客栈的时候,众人将铜锅搬到了后院放了起来,忙忙活活了半天,林寒也准备好了一些木材,还亲自动手开始熬起了用来做底料的骨头汤。
等到一切都忙的差不多了,林寒四处看了看,发现掌柜的不见了,于是直接开口对着一旁正烧火的小郭问道:
“小郭姐,掌柜的呢?”
小郭添了口柴,无奈的说道:
“今天下午你去取铜锅的时候,掌柜的跟怡红楼的人叫起板了,人家送东西她也送,结果没送过人家!现在正在楼上闷闷不乐呢!”
听见这一段还是发生了,林寒也连忙问道:
“对面送啥了?”
小郭想了想开口说道:
“送银子啊,丫鬟啊,什么的!”
恰巧,这个时候李大嘴拎着买回来的猪肉和羊肉还有一大堆青菜回来了,正好回来听见郭芙蓉说的话,就看见李大嘴满脸吃惊的道:
“啥,还送银子了?早知道我下午就不该出去,领不到丫鬟领些银子也好啊!”
而厨房内的林寒看见李大嘴回来了,也接口道:
行了,大嘴哥你还是老老实实的工作吧,就这么送,我估计啊,那个怡红楼绝对已经玩完了!!
说完这话,林寒就嘱咐李大嘴把买回来的肉和蔬菜收拾一下后,又告诉了李大嘴做锅底该放一些什么东西后,就向着大堂走了过去。
刚回到大堂,林寒就看见邢捕头带着燕小六走进了客栈内。
看见邢捕头进来了,林寒连忙走上前去问道:
“邢叔,今个怎么舍得来我们这了啊!!”
听见林寒略带讽刺的话语,邢捕头讪讪的笑了一下道:
“嘿嘿,这不是对面的怡红楼完了嘛!”
“完了,怎么可能?”
这时,刚从房间走出来的佟湘玉听见这话,连忙好奇的开口问道。
而在柜台后面算账的秀才,听见佟掌柜的声音后,也好奇的开口说道:
“不是吧,下午我们关门前,人家生意还是好的很呢,怎么会完了呢?
邢捕头看着众人好奇的目光,坐了下来笑着道:
“还不是送东西送的,又是送银子又是送丫鬟的,能送的都送,最后都改成明抢了!”
这时,从后厨走出来的郭芙蓉听见这话,也好奇的说道:
“啊?那你们俩也不管管?”
老邢脸色一红,有些尴尬的说道:
“我不忙着收红包呢嘛,二十两纹银啊,白给你不要啊?”
掌柜捂着嘴偷乐道:
“啊,赛掌柜太可怜了!”
看见佟湘玉这个样子,老邢也再次开口说道:
“现在这里就你一家店了,生意马上就好起来了,佟掌柜,这回你可以放心了吧!”
就看见,佟掌柜笑的都要合不拢嘴了了:
“美滴很,美滴很,快给邢捕头上茶,对了今天你们两个正好来尝尝我们准备新推出的火锅!”
过了一会儿,老邢好奇的看着李大嘴端上来的火锅和一大堆猪羊肉还有蔬菜,好奇的问道:
“这玩意啥啊,还连锅带炉子都端上来了?还有这些菜都没熟你们端上来干嘛。”
看见火锅被端了上来,林寒又对着李大嘴说道:
“大嘴哥,弄点腐乳来,还有葱花什么的!!!”
“得嘞,早就准备好了!!”
说完,李大嘴转身跑到后院端了一些小碟子,然后一个个倒上了调料。
接着,看见调料都准备好了,林寒拿起筷子夹起一片切得薄薄的肉片,伸到烧开的铜锅麻辣的锅底那里一涮,在粘了点腐乳,然后一口吃了下去,满脸都是享受的表情啊。
而一旁的老白,看着林寒享受的样子,也等不及了:
“我也试试。”
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