“回皇上话,福寿郡君才过了鱼池,眼下估摸着快到怡情书史了。”
怡情书史和清晖阁离得很近,到松云楼几乎是片刻之间的事。皇帝来不及多想,手起盘倾,盘中的菱角藤尽数滚入油锅中。
炒菱角藤其实不难,没什么讲究,也没火候的说法。炒至变色,等熟了放盐放料酒,按着苏州那里的吃口是要再稍稍放点绵白糖,再炒一个来回就能出锅。
这是相当贴近百姓的吃法,滋味算不上多好,带着一股青青涩涩的味道,但在夏日里佐粥相当清爽,有清热祛火的作用。皇帝原先尝两口觉得很涩,略带些苦,几乎算是难以入口。但勉强自己吃了几口,竟然渐渐地也有几分喜欢这味道了。
黛玉由奚世樾引着进了松云楼,等在二楼明间落座,却没见着皇帝。反而是侍膳的徐双福在旁立着伺候:“郡君稍坐片刻,皇上过一刻就来。”
话音刚落,那厢有个小太监提着食盒拾级上来,朗声道:“徐公公,皇上叫先摆膳。”
徐双福接过食盒,打开盒盖一看,见里头拢共三层。头一层是两碗文子心米熬的稠白粥,一例淌红油的大咸鸭蛋;第二层是一碟油盐炒莴苣叶,一份凉拌菱角藤;最下一层是碟热腾腾的清炒菱角藤,再并上两盅还散着热气的莲叶清汤。
待膳布齐,黛玉便低声问奚世樾:“这都是?”
十根指头都不动一下的人,三天就知道做这么一桌色香味俱全的菜了?
皇帝三令五申,不许告诉林黛玉他在闭门学菜,奚世樾也不便告诉她。笑着拣了一筷子凉拌菱角藤送到她碗碟里:“郡君,这是凉拌菱角藤。”
黛玉立刻明白过来,看来其他菜还是出自御膳房,整桌也就两道菱角藤是皇帝做的。瞧着品相倒不赖,尝了一口,味道竟也能过得去。虽比不上厨子做的,难得却有几分家常滋味。
徐双福不乐意奚世樾抢差事,上前接了筷子便笑道:“郡君,这道清炒菱角藤味道不错,您也尝尝?”
他伸手要夹,却被黛玉抬手制止了:“等皇上过来再用罢。”
没讨着好,徐双福面上的笑便有些讪讪地,但没法子,应了一声,放下筷子退到一旁去了。
奚世樾在旁瞧着,无声无息地睨了徐双福一眼。侍膳不劝膳是内廷自古以来的规矩,也就是黛玉是宫外进来的不计较,换了在皇上跟前试试?非得拉下去打一顿,连差事都得丢了。已经留了脸面了,就这么着他还敢不高兴?
皇帝过了一刻才过来,黛玉正欲起身,他已抢先出口:“你坐着,别起来。”
等落座了,黛玉闻到他身上隐隐传来忍冬花露的香气。心里当下明了,一定是刚才在小厨房里沾了油烟,等膳备齐了就先回去沐浴换衣裳。
他有心想掩饰,不想叫她知道,她也就顺水推舟当做不知道,还请他尝菜:“皇上尝尝这菱角藤,前两日我还念着,今儿就吃到了。”
皇帝唇角不由自主扬起,但又不想显得太过兴奋,故而竭力压制着。转动着手上的扳指,心底劝自己平心静气,嘴上还是一副无所谓的口吻:“是麽,我倒没留心过。你尝尝,味道若好,就赏他。”
厚颜无耻可谓天下第一,哪有这么往脸上贴金的。
黛玉忍着笑说:“这道凉拌菱角藤我已经尝过了,我吃着倒觉得很好,不知是哪个御厨做的?不仅要赏,我还想见见他。”
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